题目内容

绿麦芽的干燥前期应大风量排潮，水份在10%左右时麦温不得超过()。

A. 40℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 70℃

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以下各项中()不是优质啤酒的必须要求。

A. 口味纯正
B. 杀口力强
C. 柔和协调
D. 酯香明显

促成“日光臭”味生成的光的波长范围为()mm。

A. 150～200
B. 200～300
C. 350～500
D. 500～600

某部门2011年度实现收入200万元，其中成本费用总额为96万元，平均净资产占用额为1250万元，则该部门的已动用资本回报率为()。

A. 16%
B. 7.68%
C. 23.68%
D. 8.32%

可以为企业提供技术支持但不直接参与核心活动的员工属于组织中的()。

A. 顶点
B. 技术结构
C. 中间层
D. 支持性人员