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摄取混合食物,呼吸商通常为

A. 0.70
B. 0.75
C. 0.80
D. 0.85
E. 1.00

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患下列哪种疾病时,基础代谢率升高最为明显

A. 糖尿病
B. 红细胞增多症
C. 白血病
D. 阿狄森氏病
E. 甲状腺机能亢进症

食物在体内氧化,每消耗-升O2所产生的热量是

A. 食物热价
B. 氧热价
C. 呼吸商
D. 非蛋白呼吸商
E. 以上均不是

我国人膳食中最主要的供能物质是

A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 三磷酸腺苷
E. 磷酸肌酸

正常人基础代谢率的相对值为

A. 低于10%
B. 高于15%
C. 土15%
D. 高于25%~80%
E. 低于20~40%

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