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10.批量库存是由于要应付顾客需求与供应能力变化而引起的库存。()

A. 对
B. 错

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11.安全库存是由于批量订货而带来的库存。()

A. 对
B. 错

我国食品安全标准GB 2761中规定了食品中真菌毒素限量。( )

A. 对
B. 错

食品中污染的黄曲霉毒素常以 AFTB1为主要指标。( )

A. 对
B. 错

AFTB1可以使用酶联免疫吸附法进行快速定性和半定量测定。( )

A. 对
B. 错

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