食品分析的内容包括：食品安全性检测、食品营养组分检测、。
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测得100 mL某果汁中含有维生素C 2 g，表示该果汁中维生素C的（ ）为2 g/100mL。
A. 物质的量浓度
B. 体积分数
C. 质量分数
D. 质量浓度
称取5.00 g硫酸铜，溶解后定容至100 mL，配制成质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液。
A. 对
B. 错
食品分析过程中配制溶液所用的水可以用自来水。
A. 对
B. 错
制定有关贸易术语的国际贸易惯例，其目的是（）。
A. 成为各国交易双方的习惯做法
B. 统一对贸易术语的解释
C. 提供可供买卖双方使用的贸易术语
D. 为买卖双方提供解决争议的法律依据
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