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做空白对照时,首先要加入( )

A. 酶
B. 显色剂
C. 提取液
D. 底物

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食用油检测仪的测量范围( )

A. 0-100℃
B. 10.0-200.0℃
C. 50.0-1000.0℃
D. -100.0 - 100.0℃

以下哪种不属于快速检测使用的仪器( )

A. 高效液相色谱仪
B. 酸度计中心温度计
C. 食用油极性测定仪
D. ATP荧光度仪

黄曲霉毒素快检适用于( )

A. 虾、罗非鱼、鲫鱼、草鱼和鳗鱼等
B. 面包,油条、饼干、油炸品、馒头等面制品
C. 饲料、谷物类及其加工副产物
D. 肉制品、肉类罐头、蔬菜、酱腌菜

进行抽样检验,应当抽取的样品,委托符合本法规定的食品检验机构进行检验,并支付( );不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用.

A. 购买检验费
B. 索取检验费
C. 购买相关费用
D. 索取相关费用

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