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10.高热量饮食应该在基本饮食的基础上加餐，总热量约为kca1/d。

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11.应用低蛋白饮食患者应多补充_、__的食物，以维持正常热量。

12.低胆固醇饮食的胆固醇摄入量少于_______mg/d。

13.伤寒、痢疾、腹泻、肠炎的患者应进食_______饮食。

14.试验灾食是指在特定的时间内，通过对饮食内容的调整来_、_的一种饮食。