题目内容

一般认为,病毒不是引起食品变质的主要微生物种群。

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

酒精是常用的表面杀菌剂,其100%浓度的杀菌效果比75%的杀菌效果好

A. 对
B. 错

高锰酸钾是常见的氧化剂类杀菌剂。

A. 对
B. 错

液体石蜡保藏方法是最常见的实验室和工厂菌种的保藏方法。

A. 对
B. 错

冷冻真空干燥保藏法是目前广泛采用的一种较理想的保藏方法。

A. 对
B. 错

答案查题题库