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硫酸亚铁为_()_的护色剂,肉类护色剂主要有()._()

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二氧化硫,硫磺可破坏()的氧化系统,阻止_氧化_作用,是果实中_单宁物质__不致被氧化二变成棕褐色,适用于()

常用的漂白剂包括二氧化硫.硫磺,_()_,()_,焦亚硫酸钠,无水亚硫酸钠与结晶亚硫酸钠,低亚硫酸钠

亚硝酸钠在肉制品中用作护色剂最大使用量 ()g/kg。

W/O型乳化剂的HLB值()

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