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酱卤肉制品是中国典型的传统肉制品【】

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在烧烤肉类制品的加工工艺中，必须要经过烧烤程序，否则就不能算作烧烤制品。【】

腊肉是以鲜肉为原料，经过腌制、烘烤等加工工艺生产而成的一类腌腊制品【】

浙江金华火腿属于中式肉制品。【】

由于广东省我国改革开放的前沿地区，所以广东省生产广式腊肠是从国外引进的西式肉制品加工技术而生产出来的肉制品。【】