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烯烃和某些试剂作用时，双键中的π键断裂，两个一价的原子或原子团，分别加到两个双键的碳原子上，形成两个新的σ键，这种反应称为加成反应。

A. 对
B. 错

对贵重物资要经常进行局部清查，至少应每月清查盘点一次。

A. 对
B. 错

解决钻具氧腐蚀最有效的方法是化学清除法。

A. 对
B. 错

麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。

A. 对
B. 错