题目内容

顾客服务的特点是（)。

A. 无形性
B. 同步性
C. 不可存储性
D. 差异性

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食品安全包括商品（)。

A. 采购
B. 生产
C. 销售
D. 消费

可控损耗主要是指由于管理不善所带来的，一般可分为（）。

A. 员工作业错误造成的损耗
B. 顾客行为不当造成的损耗
C. 偷盗造成的损耗
D. 供应商欺诈造成的损耗

店长应具备的能力有（）。

A. 有强烈的责任心
B. 店长要成为“全能手”
C. 店长要有良好的执行能力
D. 店长要有广泛的业务知识能力

店长平日的工作重点主要涉及（）。

A. 制定营业目标和管理目标
B. 商品管理、库存管理及促销管理
C. 营运控制:店面管理、商品陈列、缺货率控制及损耗管理
D. 连锁总部的市场开发