A. 原材料明细账 B. 库存商品明细账 C. 银行存款日记账 D. 固定资产登记簿
A. 食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素监测对象 B. 食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施 C. 通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估 D. 食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据