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管理控制权由最高管理层掌握的控制类型是（）。

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润油脂的主要质量指标是（）。

A. 滴点
B. 针入度
C. 融水性
D. 抗水性

用中餐时，筷子不要交叉放在桌上，更不要插在饭上。（）

A. 正确
B. 错误

两舱芝士服务摆盘的正确顺序从左到右顺时针为（）

A. 西芹、饼干、红根、干果、CHEESE
B. 红根、干果、CHEES西芹、饼干
C. 饼干、干果、红根、CHEES西芹
D. 饼干、西芹、红根、干果、CHEESE

《威尼斯商人》的作者莎士比亚是英国杰出的戏剧家和诗人。

A. 正确
B. 错误