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茅台工艺的特点为三高三长，季节性生产。三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。三长主要指茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、茅台酒基酒酒龄长。

A. 对
B. 错

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茅台标志在形态上为圆形，利用红蓝两色对比、反白成一抽象的鹰形，象征企业似雄鹰展翅腾飞。

A. 对
B. 错

茅台标志两边共八根流动的线条，意含标志是茅台酒荣获巴拿马国际金奖8周年之际推出，使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义

A. 对
B. 错

茅台标志的色彩为红、蓝、白，分别象征了茅台酒的窖底、醇甜、酱香。

A. 对
B. 错

茅台酒属于酱香型，同时又可以称为茅香型。

A. 对
B. 错