题目内容

1、发酵酒主要包括（）等。

A. 啤酒
B. 葡萄酒
C. 水果酒
D. 配制酒
E. 黄酒

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2、酿酒用的葡萄具有（）特点。

A. 果粒较大
B. 果粒较小
C. 果肉较少
D. 果肉较多
E. 果汁较多

3、德国重要的葡萄酒产区有（）。

A. 莱茵黑森
B. 莱茵高
C. 莫斯尔
D. 普法尔茨
E. 慕尼黑

4、（）产区和国家的对应是正确的。

A. 皮埃蒙特—西班牙
B. 里奥哈—西班牙
C. 波尔—以色列
D. 维多利亚州—澳大利亚
E. 纳帕谷—澳大利亚

5、干邑白兰地的主要品牌有（）。

A. 人头马
B. 轩尼诗
C. 马爹利
D. 夏博
E. 卡斯塔浓