某锅水的总碱度为12.20mmol/L，酚酞碱度为10.20mmol/L，溶解固形物为3280mg/L，则锅水中相对碱度为（)。
A. 0.02
B. 0.17
C. 0.1
D. 0.12
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根据生产要素在个产业中的相对密集度，可以将产业划分为不同类型，下列对应错误的是（)
A. 土地密集型产业—畜牧业、采掘业
B. 劳动密集型产业—钢铁业、化工业
C. 技术密集型产业—微电子工业、现代制药业
D. 资本密集型产业—重型机械工业、电力工业
审评工夫红茶时，要注意区分香气的类型，一般香气审评术语不包括（)。
A. 鲜纯
B. 老嫩
C. 高低
D. 持久性
从开始结果到大量结果（)为生长结果期。
A. 以前
B. 以后
乳冻的品质标准是（)，造型美观整齐。
A. 相当坚硬
B. 及其软绵
C. 软绵湿度
D. 软硬适度
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