在西餐服务中，当客人将刀、叉（ ）在餐盘中就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。
A. 交叉
B. 分开
C. 一顺斜放
D. 无规则
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下面菜点、饮料属于欧陆式早餐的有（ ）。
A. 火腿
B. 煎蛋
C. 香肠
D. 咖啡
以下属于投资活动业务流程步骤的有（）。
A. 销售计划管理
B. 投资部提出投资方案
C. 投资方案审批与执行
D. 签订投资合同
闭合性单处肋骨骨折的处理重点是
A. 骨折对线
B. 骨折对位
C. 应用抗生素
D. 功能锻炼
E. 胸廊固定
患者，男性，32岁。因车祸造成胸部严重创伤，肋骨骨折，有反常呼吸，现场应
A. 行胸外心脏按压
B. 鼓励患者咳嗽
C. 行人工呼吸
D. 用布条包扎伤口
E. 用厚棉垫加压包扎
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