题目内容

虽然属于水溶性维生素，但却几乎不溶于水的是

A. 维生素B6
B. 维生素K3
C. 维生素B2
D. 维生素K1

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由于具有较强的还原性，常用作油溶液制剂抗氧剂的是

A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素K1

维生素E之所以叫生育酚，是因为其余生育有关，且结构上具有

A. 共轭多烯醇侧链
B. 芳伯氨基
C. 酚羟基
D. 连二烯醇

由于具有较强的还原性，常用作水溶性制剂抗氧剂的是

A. 维生素E
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6

下述维生素中又称抗坏血酸的是

A. 维生素E
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D3
E. 维生素K3