题目内容

下列属于川系风味药膳的是

A. 夫妻肺片
B. 麻婆豆腐
C. 黄精炒肉
D. 银耳莲子羹
E. 白果炖鸡

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具有“甘、淡”特征的菜系是

A. 川菜
B. 鲁菜
C. 粤菜
D. 黔菜
E. 湘菜

百合沙拉体现了何种菜系的特点

A. 川菜
B. 鲁菜
C. 粤菜
D. 黔菜
E. 西餐

下列哪种体质是健康的?

A. 平和质
B. 特禀质
C. 痰湿质
D. 气郁质

体虚易感冒往往是因为气的哪个作用能的异常

A. 推动作用
B. 温煦作用
C. 固摄作用
D. 防御作用
E. 气化作用