在食用菌中,()是由已分化的菌丝体组成,相当于高等植物的花和果实。
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关于食用菌菌盖描述不正确的是()。
A. 菌盖的颜色也可以作为种属重要特征之一
B. 菌盖的形状因种而异,但伞菌食用菌菌盖呈伞状
C. 菌盖的形态特征可以作为分类的依据之一
D. 食用菌的菌盖由表皮、菌肉、外菌幕和内菌幕组成
大多数食用菌的菌柄为(),部分为腊质。
A. 纤维质
B. 革质
C. 肉质
D. 脆骨质
食用菌的菌环是由残留在菌柄上的()发育而来的。
A. 菌盖
B. 内菌幕
C. 外菌幕
D. 菌托
()食用菌是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素、矿质元素和膳食纤维的健康功能性食物。
A. 对
B. 错
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