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影响葡萄糖结晶的因素糖浆浓度、、_、____、结晶放热。

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结晶器是生产结晶葡萄糖的关键设备，按____不同，结晶设备分为冷却结晶设备、蒸发结晶设备和真空蒸发结晶设备。

异构化反应的方式有两种，即反应和反应。

异构化反应的方式有两种，即和。

______是果糖分离效率较高的新方法。