李某是甲公司的采购员，长期代表甲公司与异地的乙公司进行购销活动。2014年2月，李某因违反公司制度被甲公司开除，但甲公司未收回开给李某的依然有效的授权委托书。2014年4月，李某凭该委托书与乙公司签订了一份购买加湿器的合同，对交货日及付款方式等都有明确约定。乙公司按合同约定将货物送至甲公司，但甲公司拒绝收货，称李某己被开除，不认可该合同效力。现问： (1)本案中的合同效力如何？理由是什么？ (2)乙公司有何权利？