选准生鲜降损切人点损失管理是一个永恒的话题,生鲜食品的特性为___、易腐烂而____,因此,超市生鲜食品降耗管理要从不同角度选择切人点。
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一般超市为了提高生鲜食品配送中心加工作业的效率,大都采取一次加工、___的模式,这种模式的一个致命弱点是较难确定一个准确的___,以保证各卖场既无剩货又不缺货。
超市经营失败的原因很多,其中尤以商品___为首,由于超市是开放式经营,___非常高,经营者往往防不胜防。
员工盗窃的动机与方法各不相同,但员工___的后果却是一致的——_____。
员工不诚实和偷窃是防损部尤力____和必须处理的领域、该领域既敏感义棘手,___及强制措施都应给予重视。