A. 乳酸使叶绿素失去稳定性 B. 花青素在不同的环境条件下呈不同颜色 C. 酶促褐变 D. 对辅料吸附 E. 果胶降解
A. 割除公鸡和母鸡的生殖腺并相互移植，因而部分改变的第二性征 B. 果树修剪后所形成的树冠具有特定的形状 C. 用生长素处理未经受粉的番茄雌蕊，得到的果实无籽 D. 开红花的一株豌豆自交，后代部分植株开白花
A. 划针 B. 划规 C. 钢板尺 D. 划针盘
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