幼儿膳食制作原则错误的是（）。
A. 蔬菜先切后洗
B. 幼儿食物单独制作
C. 具有较好的色、香、味和形
D. 避免吃捞米饭
E. 鲜奶不能充分反复加热
房地产估价本质的认识包括（）。
A. 房地产估价是评估房地产的价格而不是价值
B. 房地产估价是模拟市场定价而不是替代市场定价
C. 房地产估价是提供价值意见而不是作价格保证
D. 房地产估价会有误差但应将误差控制在合理的范围内
E. 房地产估价既是一门学科又是一门技艺
保险理赔的两大主要职能是（）。
A. 履行保险合同
B. 防灾防损
C. 提供客户服务
D. 防止保险欺诈
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