在HACCP体系中，对肉类生产加工过程进行危害分析时，以下哪些危害因子属于分析的范围（）
A. 病毒
B. 化学污染物
C. 动物福利
D．金属异物
E. 禁用兽药
F. 工人健康
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进口冷链食品查验区的摄像头，__是海关专控摄像头（）
A．查验平台
B．暂不予以放行货物储存库
C．技术用房
D．围网（墙）和场所出入卡口
一个健康的成年人一次献血200-400毫升，引起贫血。1488（）
A. 会
B. 不会
进口肉类批量货物的总数（件数）在101-250件之间时，抽检货物的抽样件数应当为件（）
A．5
B．6
C．7
D．8
下列微生物类群中最耐热的是（）
A．肉毒杆菌
B．酵母和霉菌
C．乳酸杆菌
D．凝结芽孢杆菌
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