2.蛋白质生理价值高低主要取决于:
A. 氨基酸的种类
B. 氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的种类、数量及比例
D. 必需氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类
4.生物体内氨基酸脱氨的主要方式是:
A. 氧化脱氨
B. 转氨基作用
C. 直接脱氨
D. 联合脱氨
E. 非氧化脱氨
7.通过鸟氨酸循环生成尿素时,其分子中的两个氮原子一个直接来自游离的氮,另一个直接来源于:
A. 鸟氨酸
B. 瓜氨酸
C. 精氨酸
D. 天冬氨酸
E. 甘氨酸
9.缺乏下列哪一种维生素可产生巨幼红细胞贫血
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 维生素C
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