淀粉酶专一性实验中，淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂（Benedict）煮沸产生砖红色沉淀的原因是

A. 淀粉被淀粉酶水解产生还原糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
B. 淀粉酶还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
C. 淀粉被淀粉酶水解产生蔗糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
D. 淀粉还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。