题目内容

同温下的流水解冻与空气解冻相比，可减少微生物的增长速率。

A. 对
B. 错

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工质的绝对压力可表达为表压力和当场大气压之和，或当场大气压减去真空。

A. 对
B. 错

工质经任何一种循环，其熵变为零。

A. 对
B. 错

平衡态是指当不存在外部影响。

A. 系统内外状态都永远不变的状态
B. 系统内部改变较小
C. 系统内外状态参数不随时间而变化
D. 系统内部状态不发生改变

准静态过程中，系统经过的所有状态都接近（）。

A. 初态
B. 环境状态
C. 邻近状态
D. 平衡态