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列举常见测定土的抗剪强度指标的试验方法。

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简述太沙基公式和斯肯普顿公式的适用范围？

地基的破坏一般有、局部剪切破坏和等三种型式。

含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的乙酰COA数是（）。

A. 2n个
B. n个
C. n+1个
D. n-1个

细菌脂肪酸的合成酶系是多个酶组成的一个多酶复合体，共含有（）个酶蛋白。

A. 4
B. 5
C. 6
D. 7