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淀粉糖化的方法包括

A. 碱水解
B. 酶解
C. 酸水解
D. 酸酶结合

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以下可达到控制溶氧目的的措施有

A. 改变发酵液的理化性质
B. 控制空气中CO2分压
C. 改变搅拌速度
D. 改变通气速率

以下关于CO2与发酵过程的关系,说法不正确的是

A. CO2浓度不会影响细胞代谢
B. CO2浓度不会影响细胞生长
CO2浓度会影响细胞生长
D. CO2浓度发酵过程中不会发生变化

锚喷联合在隧道开挖后要及时支护,所谓"及时",对差的围岩是指"尽快",对好的围岩是"适时"。

A. 对
B. 错

围岩支护特性曲线是支护对围岩的支护力p与隧道周边的位移u的关系曲线。

A. 对
B. 错

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