大分子多糖溶液都有一定的黏稠性，其溶液的黏度取决于分子的_____、_______、_______和溶液中的构象。
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甲壳低聚糖在食品工业中的应用：作为人体肠道的_______、功能性_______、食品_______、果蔬食品的_______、可以促进钙的吸收。
琼脂除作为一种海藻类膳食纤维，还可作果冻布丁等食品的___剂、___剂、____剂。
距离保护II段与下一级线路距离保护I段在定值上和时限上均要配合,若( )不满足要求,则要与下一级线路距离保护II段配合。
A. 选择性
B. 速动性
C. 灵敏性
D. 可靠性
距离保护III段与变压器配合整定时,变压器容量很小时,其阻抗很大,难以满足远后备灵敏度要求,允许灵敏系数KLM<1.2。( )
A. 对
B. 错
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