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《对鸟》是我国（）的民歌。

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《阿里郎》是我国（）族的民歌。

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用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是（）

A. 福林酚法
B. 双缩脲反应
C. 紫外吸收法
D. 茚三酮反应
E. 凯氏定氮法