题目内容

炝鱼片在炝之前应挂全蛋糊。

A. 正确
B. 错误

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（）测定是糖类定量的基础。

A. 还原糖
B. 非还原糖
C. 蔗糖
D. 淀粉

保险合同订立的必要条件是要约和承诺。

A. 正确
B. 错误

简述病原物越夏或越冬的方式。

设乙企业为生产和销售单一产品企业。当年有关数据如下：销售产品4000件，产品单价80元，单位变动成本50元，固定成本总额50000元，实现利润70000元，计划年度目标利润100000元。计算销售量、销售单价、单位变动成本及固定成本的敏感系数。