题目内容

下列不属于维生素B,主要生理功能的是（）

A. 维生素B，是脱按辅酶，参与碳水化合物代谢镇科
B. 与氨基酸、核酸和脂肪酸的合成有关
C. 能抑制胆碱酯酶的活性
D. 维持胃肠道的正常蜗动和消化腺分泌
E. 具有保护视力、维护皮肤健康的功能

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碳水化合物占供能总量的（）

A. 45% ~ 50%
B. 50%~60%
C. 60% ~ 70%
D. 65% ~ 70%
E. 70% ~75%

按能量计算，儿童青少年蛋白质摄入占膳食总能量的（）

A. 10% ~12%
B. 11%-13%
C. 12% ~ 14%
D. 13%-15%
E. 14% ~16%

下列哪项不是碳水化合物的营养学意义（）

A. 构成神经和细胞的主要成分
B. 保肝解毒
C. 抗生酮作用
D. 节约蛋白质作用
E. 维持体内的酸碱及体液平衡

女，20岁，颈侧区单发肿块1个月可排除下列哪种疾病（）

A 甲状腺舌骨囊肿
B 囊状淋巴管瘤
C 颈动脉体瘤
D 血管瘤
E 胸腺咽管囊肿