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冷菜造型艺术的设计原则要充分落实到餐厅,使炊事员了解色彩的搭配、形状的组合。

A. 正确
B. 错误

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摆动式油缸具有结构紧凑、输出转矩大的特点,但()困难,一般用于中、低压系统。

如何做空载试验?

下列哪些属于“三金工程”()

A. “金桥工程”
B. “金审工程”
C. “金关工程”
D. “金卡工程&rdquo

简述泡沫对发酵的影响及控制。

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