题目内容

关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对（）

A. 影响必需基团解离状态
B. 也能影响底物的解离状态
C. 酶蛋白在一定的pH范围内发挥最高活性
D. 破坏蛋白质的一级结构
E. 可影响酶的三维空间的构象状态

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