题目内容

某企业统计员因为没有听从总经理瞒报单位从业人员劳动报酬的要求，坚持如实上报统计数据，被总经理调离工作岗位，并扣除当月奖金1000元。经查实后，依据《统计违法违纪行为处分规定》对总经理应给予（）处分。

A. 记过或者记大过
B. 记过
C. 记大过
D. 降级或者撤职

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使用面粉筋度较低、水分较少，但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团，然后直接分割、整形制作出来的面包，一般来说，面包制品切片（）。

A. 有均匀的孔隙
B. 几乎没有酸酵的空隙
C. 有比较细腻的网状结构
D. 有疏松的蜂窝眼

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低温双边发酵的优点.