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山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。（)

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在建工程科目应当按照工程性质和具体工程项目等进行明细核算。（)

民族是在一定的历史发展阶段所形成的具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同民族文化特点上的共同心理素质的稳定的人们共同体，如汉族等。（)

五粮液是浓香型白酒的代表之一。（)

黄酒是中国最古老而独特的酿造酒，多以糯米为原料，也可用粳米、灿米、黍米和玉米为原料，蒸熟后加入专门的酒曲和酒药，糖化、发酵后压榨而成。（)