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牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下，乳品工业所测定的酸度就是总酸度。（）

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

客户拟在银行办理西联汇款收汇业务，可供客户选择的币种包括美元、欧元、日元、英镑、港币。

A. 对
B. 错

目测比例，就是在绘制零件草图时，用人的眼睛观察零件的尺寸大小，从而估计出在图样上应该采用的比例。

A. 对
B. 错