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饭店的基本制度包括____。
A总经理负责制
B职工民主管理制
C员工手册
D经济责任制

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总顾客成本包括____。
A货币成本
B时间成本
C体力成本
D精神成本

饭店市场营销活动包括的过程有____。
A产品设计
B价格制定
C渠道设计
D饭店促销

实行连锁经营的现代饭店集团(公司)产生于____。
A第一次世界大战以后
B第二次世界大战以后
C第一次世界大战以前
D二十世纪八十年代

计划工作程序的第一步是____。
A估量机会
B确定目标
C确定前提条件
D选择方案

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