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中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米,应当与加工食品的品种和数量相适应。

A. 对
B. 错

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冷却液控制阀卡死会导致空调系统不制热。

A. 对
B. 错

四相SR电动机广泛采用的功率变换器主电路形式为(),其斩波模式有()和()。

进行工作地(设备)布置应遵循的主要原则是什么?

醇类、酮类火灾可用普通蛋白泡沫。

A. 对
B. 错

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