蒋某，男，50岁。该患者平素喜饮酒，于某日中午，忽然脘腹胀闷，作痛，吐血色红或紫黯，夹有食物残渣，口臭，便秘，大便色黑，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
(1)本病的中医诊断、分型是什么？
(2)请阐述本病的病因病机。
(3)请写出治法、方药(方名、药名、用量)。