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我省中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。()

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面包面团手工成形的技术方法有()、包、捏、压、挤、擀等，每个技术动作都有它独特的功能。

A. 混、打
B. 捣、扯
C. 滚、搓
D. 搅、拌

食品中的微生物在接近人体的温度下是最容易生长繁殖的。()

专间内可以设置明沟。()

食品的标签上应标注名称、成分或者配料表。()