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食品的颜色会影响感官感觉。一般来说,红色可以使人解馋,黄色可以止渴,绿色则使人清凉。

A. 对
B. 错

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盐的使用和发现,是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破,对于人类文明是一大贡献。

A. 对
B. 错

再沸器的作用是精馏塔物料提供精馏塔物料热源,使物料得到加热汽化。

A. 对
B. 错

梁主要用于承受弯矩,为了充分发挥材料的强度,其截面通常设计成低而宽的形式。

A. 对
B. 错

普雷斯顿认为参与式领导与监督式领导对课堂管理有不同的影响。

A. 对
B. 错

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