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对呼吸道感染有预防作用的维生素是( )

A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素C
E. 维生素D

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关于血糖指数的叙述,错误的是( )

A. 不同的食物,血糖指数不一样
B. 同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同
C. 了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助
D. 血糖指数越小,糖耐量曲线越高
E. 血糖指数越大,糖耐量曲线越高

脂肪肝的治疗原则是( )

A. 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理
B. 保护肝脏,不能使用任何药物
C. 首先治疗原发病,然后消除病因
D. 药物治疗为主,膳食管理为辅
E. 不需要特殊治疗,可自愈

脂肪肝的营养治疗为( )

A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入,但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必须脂肪酸的摄入

脂肪肝患者的营养治疗原则是( )

A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 适当提高脂肪的摄入
D. 伴有腹水或水肿应适当摄入钠盐
E. 提高精细食物的摄入量

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