题目内容

下列指标中,不属于巴氏杀菌乳的出厂检验项目的是

A. 感官
B. 菌落总数
C. 大肠菌群
D. 致病菌

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所谓食品感官检验,就是以__ __、_ _ ___、___ _为基础。依靠人的感觉对食品进行评价、测定、并进行统计分析的方法。

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