题目内容

在测定食品中的灰分含量时,灼烧残留物中不可能存在的是( )。

A. 乳糖
B. 钠
C. 钾
D. 氯

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根据国家标准对酸牛乳产品的要求，其脂肪含量为( )。【GB 2746—1985】

A. ≥1.5%
B. ≥3.0%
C. ≥3.5%
D. ≥0

GB2746是( )的国家标准。

A. 消毒牛乳
B. 酸牛乳
C. 脱脂乳粉
D. 稀奶油

乳粉检验方法的国标编号是( )。

A. GB5410
B. GB5414
C. GB5413
D. GB5418

根据国标规定，特级全脂乳粉脂肪含量为( )。

A. 大于25.00％
B. 大于20.00％
C. 25.00－30.00％
D. 20.00－30.00％