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学习资料中引用的月饼生产三个关键控制点(CCP)分别是__________、__________、__________。

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月饼烘烤的监控对象主要包括__________和__________。

“前无古人,后无来者”是用来形容__________。(提示:标准答案为5个字)

关键限值与操作限制相比较()。

A. 关键限值比操作限制更严格
B. 操作限制比关键限值更严格
C. 关键限值与操作限制一样严格
D. 不确定

学习资料中,例举了“显著危害”的三个例子,分别涉及到__________、__________和__________。

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