如何处理宾客投诉?( )
A. 以积极的态度面对顾客的投诉
B. 对顾客的投诉置之不理
C. 以夸大的描述汇报上级
D. 在客人投诉过程中冷淡面对
服务补救的特点有( )。
A. 实时性
B. 主动性
C. 全员性
D. 多样性
服务补救的策略和技巧包括( )
A. 跟踪并预期补救良机
B. 重视宾客问题
C. 尽快解决问题
D. 授予一线员工解决问题的权力
E. 从补救中汲取经验教训
常用的服务补救策略有。( )
A. 制定服务标准和服务补救标准
B. 进行员工培训与授权
C. 开辟投诉渠道,方便顾客投诉
D. 制定合理的补偿标准
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